Наливка из смородины на водке рецепт
Наливка черносмородиновая
Настойка из черной смородины — вкусный и недорогой «купаж» июльских ягод, сахара и алкоголя. Испортить ее просто невозможно. Подходит для обеда, ужина и приятельских посиделок. Подойдут не только черные, но и микс из «цветных» смородин в любых сочетаниях. Главное условие — спелость и не испорченность.
Наливками именуют ароматные слабоалкогольные напитки из созревших плодов ягоды, фрукты с добавлением небольшого количества сахара. В наливке прекрасным образом аккумулируются ароматные свойства плода, из которого она готовится. Рецепты существуют разные: на водке или спирте более крепкие , без применения алкогольной составляющей, с брожением только на сахаре с мягким вкусом, но чуть длинней и сложней сам процесс готовки. Несмотря на все богатство предлагаемого ассортимента магазинного алкоголя, превосходство домашних настоек, наливок, ликеров не вызывает никакого сомнения, они, безусловно занимают лидирующие позиции популярности у знающих виноделов и новичков винокурения. В первую очередь, это вызвано качеством и происхождением составляющих компонентов. Вторая причина — самостоятельное приготовление наливок в домашней обстановке — очень интересный и занимательный опыт, который, естественно, оцените и Вы.
В среде самогонщиков особой популярностью пользуются наливки из смородины в домашних условиях. Это обусловлено тем, что ягода доступна практически во всех регионах России. Но не только ягоды используют для рецептов наливок в домашних условиях. В оборот идут листья , которые придают насыщенный вкус алкогольным напиткам. В зависимости от сорта смородины, наливка имеет отличия по цветовым характеристикам, а также по вкусовым свойствам.
